Η παρούσα έκδοση αποτελείται από έξι ενότητες και συνολικά δώδεκα κεφάλαια, που αφορούν κυρίως την περίοδο 1906-2018, με συνοπτική αναφορά στην περιοχή της Νέας Αγχιάλου από την Προϊστορική εποχή έως και τον ύστερο Μεσαίωνα.
Η πρώτη ενότητα, που τιτλοφορείται «Πτυχές της συνεταιριστικής ιστορίας στ..